المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى جوز الهند بالمكسرات



جورية الكون
10-13-2008, 02:37 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

المقادير :

بسكويت
زبدة ذائبة
جوز الهند المبشور (محلى او بدون تحلية على حسب الرغبة )
حليب مركز
جوز مفروم خشن
تمر منزوع النوى (مشكل على هيئة كرات صغيرة )

ملاحظة : المقادير على حسب الصينية والرغبة


الطريقة :

1- يفتت البسكويت ويوضع في صحن جانبي
http://www.3roos.com/up3/Picture%20006.jpg


2- يمزج فتات البسكويت مع الزبدة الذائبة حتى يتماسك ويرص في صينية فرن ( يفضل معدنية )


http://www.3roos.com/up3/secondromysweet.jpg

http://www.3roos.com/up3/romy3swwe.jpg
3- تترك الطبقة الاولى في الثلاجة لعشر دقائق ثم تخرج ونضع الطبقة الثانية ... جوز الهند .. ثم ننثر الجوز المفروم والتمر فوق جوز الهند


http://www.3roos.com/up3/cocoromy.jpg

http://www.3roos.com/up3/romy4swet.jpg
4- تشرب الطبقة الاخيرة بالحليب المركز جيدا حتى تتماسك طبقة جوز الهند مع المكسرات والتمر

http://www.3roos.com/up3/cocomilkromy.jpg

5- تدخل الى فرن متوسط الحرارة ( مجهز من قبل ) الى ان يتحمر الوجه ثم تترك حتى تبرد قليلا قبل التقطيع
http://www.3roos.com/up3/bakedswet.jpg


6- الشكل النهائي لها ..

http://www.3roos.com/up3/lastcocromy.jpg

بالعافية ..

صفوة الحياه
10-23-2008, 04:33 AM
ايه والله من زمان ما أكلت حلى فيه جوز هند

شكلي حروح اشتري من البقالة حلى مؤقت

وبعدين بسوي نفس هذا الحلا بإذن الله <<<<<<<< قال حسوي زيه هههههه

المكي
10-23-2008, 06:13 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

جورية الكون
10-24-2008, 05:19 PM
ايه والله من زمان ما أكلت حلى فيه جوز هند

شكلي حروح اشتري من البقالة حلى مؤقت

وبعدين بسوي نفس هذا الحلا بإذن الله <<<<<<<< قال حسوي زيه هههههه





أشكر لك حضورك الكريم لصفحتي
والذي أسعدني بتواجدك فيها
بارك الله فيك
و الله يسهل خطاك لدروب الجنة
لك مني كل الشكر والتقدير

جورية الكون
10-24-2008, 05:20 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .




أشكر لك حضورك الكريم لصفحتي
والذي أسعدني بتواجدك فيها
بارك الله فيك
و الله يسهل خطاك لدروب الجنة
لك مني كل الشكر والتقدير

بصمة تميز
05-30-2009, 11:48 AM
بارك الله فيك اختي